Isère
INFEL® 295
Parents : issue de sélection massale.

Non

AOP "Noix de Grenoble" sur noix fraîche et noix sèche.

> Oblongue courte à rectangulaire, bords de suture peu prononcé.
> Épaisseur : assez mince.

> Moyen à gros (30-34 mm)
> Poids moyen : 9-11,5 grammes.
~ 72% des fruits ont un calibre supérieur à 32 mm.

> Couleur claire mais parfois veiné en conditions de conservation mal assurées.
> Poids moyen : 3.9-5.7 grammes.
> Goût: assez aromatique.

Facile à extraire et représente en moyenne 42% du poids
de la noix.

?

> Forte.

> Semi-érigé à semi-étalé.

> Tardif (3ème décades d'avril).

> Fructification sur brindilles terminales.

~ 2T/ha de noix sèches pour une plantation de 11 m x 11m.

~ 43-48%.

?

> Elle est bien pollinisée par Meylannaise et Ronde de Montignac.
Placé 5 à 10 % les pollinisateurs sous les vents dominants.

> 8m x 7m - 10m x 10m - 12 m x 12 m.

> Taille en gobelet ou axe-gobelet.

> Indispensable. La pénétration de la lumière à l'intérieur de l'arbre favorise l'induction florale et permet d'obtenir un bon calibre.

> Conditions de stockage pour les noix fraîches : température inférieure à 4°c et une hygrométrie de 90%.

> Conditions de stockage des noix en coque: température inférieure à 10°c et une hygrométrie de 70%.

> Conditions de stockage des cerneaux: température comprise entre 5 et 7°c et d'une hygrométrie de 70%.

> Enoisage : aisé.
> Destination : noix de table.